知名度：★★★★
【冲泡方法】
水温 80℃
用具 玻璃杯
投茶量 3~5克
投茶方法 中投法
【品质特征】
外形 紧直挺秀，银绿披毫。
色泽 翠绿。
汤色 杏绿、清澈、明亮。
口感 鲜爽浓醇，回味甘甜，齿留遗香，冲泡三次，仍有韵味。
香气 馥郁持久，有兰花香、板栗香，尤以兰花香为上品。
叶底 肥嫩、匀齐、成朵。
【正宗产地】
浙江省衢州市开化县齐溪镇大龙村。
【绿茶金三角的新秀】
开化龙顶是新中国成立后浙江新开发的优质名茶之一，简称“龙顶”。开化龙顶的产地开化县是钱塘江的源头，并处在浙、皖、赣三省的交界地带，这里地势险峻、树木茂盛、气候温和湿润、土质肥沃，十分适合茶叶生长，堪称是“中国绿茶金三角地区”。开化龙顶芽壮毫显，形似青龙盘白云，冲泡后，芽尖竖立，似幽兰绽放。开化龙顶还有“干茶色绿，汤水清绿，叶底鲜绿”的特征。
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