知名度:★★★★
【冲泡方法】
水温 80℃
用具 玻璃杯或白瓷杯
投茶量 3~5克
投茶方法 下投法
【品质特征】
外形 扁平挺直,芽壮显毫。
色泽 翠绿嫩黄。
汤色 黄绿、清亮。
口感 醇厚鲜爽,浓醇带甘,经久耐泡。
香气 清高醇厚,隽永持久,鲜爽耐泡。
叶底 嫩绿成朵,厚实匀齐。
【正宗产地】
正宗产地 浙江省杭州市淳安县千岛湖畔清溪一带。
【浙江名茶中的后起之秀】
千岛玉叶是浙江省新创名茶,产于浙江省淳安县千岛湖畔。千岛玉叶原名千岛湖龙井,1982年创制。1983年7月由浙江农业大学庄晚芳教授根据千岛湖的景色和茶叶粗壮、有白毫的特点,命名为“千岛玉叶”。该茶与同产一地、形质近似的清溪玉芽,均为浙江名茶中的后起之秀。有诗赞道:“千岛湖畔产,品质齐超群。玉叶与玉芽,睦州姐妹茗。”
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