知名度：★★★★
【冲泡方法】
水温 80℃
用具 玻璃杯或白瓷盖碗
投茶量 3~5克
投茶方法 中投法
【品质特征】
外形 条直似花瓣，形态自然，犹如牡丹。
色泽 翠绿诱人，白毫显露。汤色 碧绿清澈。
口感 清高，滋味鲜醇爽口，外形似花瓣，口感清爽，两者相得益彰。香气 清鲜。
叶底 芽叶朵朵分明，叶色嫩绿明亮。
【正宗产地】
正宗产地 浙江省江山市江山县保安乡尤溪两侧山地。
【色泽翠绿，形似牡丹】
江山绿牡丹，又名仙霞化龙，其色泽翠绿，形似牡丹，因此得名。此茶产于江山市境内仙霞岭北麓的裴家地、龙井等地，产区内林木茂盛，溪水环绕，浓雾弥漫，漫射光多，土壤中有机质含量丰富，非常适宜茶树生长，自古就是名茶产地。
江山绿牡丹为古之名茶，始制于唐朝，北宋大文豪苏东坡称之为“奇茗极精”。
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