知名度：★★★★
【冲泡方法】
水温 85℃
用具 白瓷杯或玻璃杯
投茶量 3~5克
投茶方法 上投法
【品质特征】
外形 条索紧细卷曲，“似螺非螺，似眉非眉”，略像蝌蚪。
色泽 色泽绿润，芽身披毫。
汤色 黄绿明亮。
口感 清醇爽口，鲜美浓郁。
香气 清香高雅。
叶底 嫩绿明亮，芽叶成朵。
【正宗产地】
正宗产地 浙江省舟山市普陀山。
【上品雨前，珍品明前】
普陀佛茶，又称“普陀山云雾茶”，产于浙江省普陀山上，种植历史可追溯到一千多年前的唐朝，佛教开始兴盛，寺院提倡僧人种茶、制茶，并以茶供佛。因普陀山上土地归寺庙所有，茶叶又为僧侣采制，并为寺僧祭佛和敬客所用，故名“佛茶”。历史上，普陀佛茶一直专供高僧饮用。
用普陀山泉水、仙人井水冲饮，茶香清爽宜人，尤其是第二泡，茶香浓郁，滋甘味美，大有“待将肤腠侵微汗，毛骨生风六月凉”之感。
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