梧州纸包鸡以玉扣纸包裹鸡块隔纸浸炸而得名，起源于清代咸丰年间梧州府台宴席，民国经名厨官良、刘耀改良名扬两广，现为梧州非遗美食，锁鲜锁香、嫩滑多汁。

腾冲大救驾即炒饵块，相传明末南明永历帝朱由榔西逃至腾冲雷打田，农家以饵块、火腿、鸡蛋、青菜炒制奉上，永历帝食后称炒饵块救了朕的大驾，自此得名，流传至今。

栖凤渡鱼粉源自湖南郴州西河古渡，相传三国名士庞统（凤雏）夜宿此渡，食鲢鱼汤粉后精神大振、励精图治，后人遂以栖凤名渡、以栖凤渡名粉，传承千年至今。

得莫利炖鱼源自哈尔滨方正县松花江畔的得莫利村，得莫利为满语渡口之意。相传清末民初村中老妪为救济铁路劳工，以江鱼、豆腐、粉条同炖，成就这道传遍东北的百年名菜。

天水呱呱是天水最具代表性的荞麦凉粉小吃，因天水土话锅巴之意与刮锅呱呱声响得名，相传东汉隗嚣御厨所传，配二十余种调料，是当地非遗早餐头牌。

山西绵山（介山）因春秋晋国大夫介子推隐逸于此而得名。随晋文公流亡十九年、割股啖君的介子推不彰功禄退隐绵山，《左传》记其忠廉，后世相传晋文公焚山逼其出而复，寒食节由此而来。此文详述一段忠廉典故与一座山的文化余韵。

四川松潘，因明洪武年间松州卫与潘州卫合并为松潘卫而得名，是唐置松州、宋置潘州这两个军事建制的合体。它既是剑南道高原重镇，也是茶马古道与文成公主和亲史的重要节点，如今的古城墙仍诉说着边防往事。

甘肃灵台因周文王伐密须国后筑灵台祭天而得名。商周时这里曾是密须国故地，《诗经》记下文王征伐与筑台盛况。隋大业元年据此置灵台县，地名沿用一千四百余年，是一座藏在诗句里的周文化古城。

江西铅山（yán shān）因境内铅山场产铅得名，南唐升元四年设场、保大十一年升场为县。宋代设提点坑冶官，十万矿工昼夜采凿。除铅矿外，这里还有鹅湖书院与连史纸，名中藏着特殊读音与千年矿冶记忆。

从阳羡到义兴再到宜兴，一个地名讲述千年忠义与一部帝王避讳史。一座江南小城，因晋代周玘三兴义兵得名义兴，又因避宋太宗赵光义名讳改称宜兴，紫砂陶都的余韵由此千年流传。